１、芡实粥：生芡实和麦麸各适量，先炒成黄色后，每次取２０克。另选粳米或糯米３０克，置砂锅内加水５００毫升，用文火煎至微滚或沸腾，以粥汤稠而上见粥油为度。每日早晚空腹各服１次，趁温热时饮用。但在病人患或期间宜停用。对有二便不畅利、痰多、胸腹满者也不宜服食。 ２、金樱子粥：金樱子１５克，加水２００毫升，煎至１００毫升，去渣取汁，入粳米或糯米１００克，再加水６００毫升，煮成稀粥。每日早、晚温热服食，５－７天为一疗程。但感冒或发热病人不宜用。 ３、韭子粥：先将韭子文火炒熟，每次取韭子１０克，粳米５０克，细盐适量，同入砂锅内加水５００毫升，文火煮至米开粥稠即可。每日两次，温热食之。但阴虚火旺及平素阳亢者忌服用。 ４、莲肉粥：先将莲子磨细末，每次取莲粉１５克，加入糯米３０克，红糖适量，同入砂锅内煎煮，沸后改用文火，煮至精稠为度。但中满痞胀及大便燥结者忌服；凡外感前后、疟、疽、疳、痔、气郁痞胀、溺赤及食不运化者须忌用。 ５、萸肉粥：每次取洗净山萸肉１５克，糯米５０克，红糖适量，同入砂锅，加水５００毫升，文火烧至微滚或沸腾，米开粥稠、表面有粥油为度。每日晨起空腹温热顿服１次，１０天为一疗程。但痰湿重、小便不利的病人忌服。 ６、核桃仁粥：核桃肉５０克，捣烂。粳米５０克，加水如常法煮粥。粥熟后把核桃肉加入，调匀，略煮沸、浮起粥油时即可食用。可于早、晚各温服１次。对有泻泄、便溏的病人，不宜服用。 ７、龙骨粥：煅龙骨３０克，捣碎，入砂锅内加水２００毫升，煎１小时，澄清、去渣、取汁、入糯米１００克，再加水６００毫升，红糖适量，煮成半稠粥。早晚空腹温热食之，５天为一疗程。 |
